鶏もも味噌漬けとキャベツの蒸し焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏肉は余分な脂をとって○とポリ袋にいれてよく混ぜ、口を閉めて冷蔵庫で1晩漬ける。
- 2 キャベツは１cm幅、玉ねぎは薄切りにする。
- 3 2をフライパンにしき、鶏肉を調味料ごとのせ、水を注いで蓋をし火にかける。
- 4 1分程度強火、その後弱火にして鶏肉に火が通るまで15分程度蒸し煮する。
- 5 蓋をとって水分を煮詰める。
- 6 肉をとりだしてスライスし、キャベツとともに盛り付ける。
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