大根とスモークサーモンのミルフィーユ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は薄い輪切りにし、・に漬ける。

2. 2

   きゅうりは飾り用に細切りをすこし残し、薄い短冊切りにする。

3. 3

   １の上にスモークサーモン、２を乗せもう一枚の大根で挟み、丸い型でぬく。

4. 4

   ３を皿に盛りきゅうりを飾る。