簡単♪ホワイトソース レシピ・作り方

簡単♪ホワイトソース
はなはな桜
はなはな桜
ダマになりません♪化学調味料なし!

材料(2~3人分)

  • バター 20g
  • 牛乳 400ml
  • じゃがいも 小1個
  • 小さじ0.5~1
  • 粗挽きの黒こしょう 少々
  • ナツメグ 少々

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮をむき、をすりおろす。小鍋を火にかけ、バターを溶かし、牛乳を入れる。かき混ぜながら、じゃがいもを加え、たえず焦げないように底からかき混ぜながら、とろみがつくまで待つ。
  2. 2 とろみがついたら、塩、ナツメグ、黒こしょうで味をととのえる。出来上がり♪

きっかけ

化学調味料なしで簡単に作りたくて。

  • レシピID:1070013610
  • 公開日:2012/11/02
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つくったよレポート(1件)

  • 奇行子
    奇行子
    2013/01/05 12:11
    簡単♪ホワイトソース
    おぉ~とろみました!じゃがいもスゲェ…… アレっ子にもバッチリですね~ ありがとうございます♪ ラザニアに変身です^^

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