チンゲン菜とわかめの生姜ポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梗菜は茎と葉に分け、それぞれ食べやすいサイズに切る。
   
   フライパンに茎を下に葉を上に乗せ、水50cc注いで蓋をして火にかける。

2. 2

   2分ほど蒸して火が通ったらざるに上げる。

3. 3

   ワカメは水を2～3買取変えて戻し、水を絞ってざく切りにする。

4. 4

   青梗菜とワカメを混ぜて器に盛り、生姜をのせ、ポン酢を添える。
   好みの量かけてどうぞ。