塩糀とヨーグルトでおからカニカマサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは薄切りにして塩をまぶしておく。

2. 2

   おからはフライパンで軽く乾煎りして、ボウルに入れる。

3. 3

   玉ねぎはスライスしてフライパンに入れ、○をかけてささっと火を通し、2に入れ、ヨーグルトをしっとりする程度混ぜる。

4. 4

   水を絞ったキュウリ、カニカマ、マヨネーズを2にいれて混ぜ、味をみて塩とコショウで調味する。