濃厚☆ソース焼きうどんチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは一口サイズに、玉ねぎはみじん切りに、ウインナーは３ｍｍ程の輪切りにしておく。冷凍コーンは電子レンジで約２０秒加熱し解凍しておく。細ねぎは小口切りにしておく。

2. 2

   冷凍うどんは解凍して半分の長さに切っておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れ、火をつけたら玉ねぎを炒める。玉ねぎが透明になったらキャベツ、ウインナー、コーンを入れ味塩こしょうを全体に振りかけて強火で約３分炒める。

4. 4

   ②のフライパンにご飯を入れてしゃもじでかき混ぜる。ごはんと具材が混ざったら、うどん、オイスターソース、お好みソースを入れ、再び強火で約３分炒める。

5. 5

   ④のフライパンに天かす、細ねぎを加え、強火で約１分炒める。

6. 6

   全体に具材が合わさり、味がついたのを確認したらお皿に盛り付け、上からお好みでかつおぶしを振りかけて出来上がり。