キャベツto塩豚のマスタードホットサラダ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 塩豚は細切り、キャベツは１cm太さ、玉ねぎは薄切りにする。
-
2
鍋にキャベツと玉ねぎをいれ、塩豚をのせる。
酢と油をかけ、蓋をして火にかける。 - 3 １分程度強火、そのあと弱火にしてキャベツが柔らかくなるまで蒸し煮する。
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4
水分を軽く煮詰めて火を止め、マスタードをいれて混ぜる。
味をみて塩とコショウで調味する。
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