サンマのトマト煮 レシピ・作り方
![サンマのトマト煮](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8df7d43a94a9ea625ce27167744ae25db1f4e34f.94.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
-
1
サンマは頭とはらわたを取って4等分に切って軽く塩こしょうをする。
トマトはすり下ろす。
ネギは斜めに切る。 -
2
サンマはフライパンで焼き色がつくまで、両面焼く(中火で5分くらい)
鍋にトマトを入れて、焼いたサンマを入れて、弱火で半分くらいになるまで煮詰める。(20~30分くらい) - 3 煮詰まったら、味を見て塩こしょうをしてできあがり!!!
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- さんま
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