高野豆腐のフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
高野豆腐は水で戻す（表示通りに戻す）
※決してお湯では戻さないでください。
付け合わせは、参考です。 -
2
水で戻した高野豆腐は2cm□くらいの大きさに切って、水気も絞る。
小麦粉→溶き卵→パン粉の順できちんと衣をつける。 -
3
揚げ油で170℃くらいで2～3分、ひっくり返しながら揚げる。
器に盛ってソースをたっぷりかけて召し上がれ♪
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