かぼちゃとキャベツの塩麹入りお味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 煮干はハラワタをとって昆布とともにミルサーで粉にする。
- 2 かぼちゃは1cm程度の厚さ、キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切りにする。
-
3
かぼちゃ、玉ねぎ、水4カップ程度を鍋に入れ、中火にかける。
沸いたらキャベツをいれる。 - 4 かぼちゃに火が通ったら1をいれ味噌を溶く。
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