我が家の定番♪1枚で2種類のピザ レシピ・作り方
材料（我が家の約２人分）
作り方
- 1 ボウルに材料をすべて入れ、手でこね、水分と粉がなじんで、生地につやが出てきたら１つにまとめる。
- 2 １にぬれぶきんをかけて、室温に15分おいて醗酵させる。
- 3 ハム、サラミを適当な大きさに切る。玉ねぎ、マッシュルームを薄切りにする。
- 4 天板全体にに刷毛でオリーブオイル（分量外）を薄く塗り、めん棒を使って、ピザ生地を均一にのばす。
- 5 まわり１ｃｍほどを残して、3のピザ生地全体に刷毛でピザソースを塗り、生地の半分には☆のサラミを、残りの半分には★のマッシュルーム、ハム、玉ねぎをいろどりよく並べる。
- 6 とろけるチーズを上から全体的にちらし、適当な大きさに切ったモッツァレラチーズを全体に並べる。
- 7 200度に熱したオーブンの中段に入れ、15分焼く。
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