甘くて美味しいにんじんの蒸パン レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- にんじん １本
- 牛乳 ５００ｃｃ
- ホットケーキミックス １５０ｇ
作り方
- 1 にんじんを５ｍｍ程の厚さの輪切りにし、沸騰したお湯に少し茹でて柔らかくしておく。
- 2 茹でたにんじんと牛乳１５０ｃｃをミキサーに入れて混ぜる。
- 3 ホットケーキミックス１５０ｇをボールに入れ、その中にミキサーで潰したにんじん・牛乳と残りの牛乳３５０ｃｃを入れてダマが残らないように混ぜ、アルミカップ５個に８分目まで入れる。
- 4 蒸し器で１０分～１５分程弱火で蒸して、竹串を刺し中まで火が通っているのを確認したら出来上がり。
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