豆腐とトマトのバジルサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐は角切りにしてペーパーに挟んでおく。
- 2 バジル、にんにく、塩麹をフードプロセッサーにかける。
-
3
トマトを一口サイズの乱切りにしてボウルに入れ、2を入れて混ぜる。
味を見て酢と塩で調味し油を入れて混ぜ、しばらく置く。 - 4 豆腐を入れてさっとあえて出来上がり。
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