ゴーヤとトマトのおかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤはワタをとって薄切りにし、塩麹をまぶしてしばらく置く。

2. 2

   トマトは小さめの角切りにする。

3. 3

   ゴーヤの水をギュッと絞り、トマト、かつおぶしと混ぜる。
   
   味を見てポン酢で調味する。