ピリッ！と柚子胡椒で☆大根と帆立のマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥いて、半月切りの薄切りにします。
   
   ※スライサーで切ると、味も早く染み込みます。

2. 2

   ボールに●の調味料を入れて、よく混ぜます。

3. 3

   大根と帆立を入れて、軽く混ぜます。

4. 4

   冷蔵庫で1時間程度冷やして、出来上がり〜 (^_^)
   
   ※3時間程度漬け込むと、更に美味しいですよ☆

5. 5

   ゆず胡椒の味と唐辛子で、ピリっとして、サッパリして美味しいマリネです。
   
   今回、帆立の貝柱をそのまま1個使いましたが、半分に切って薄くすると、更に味が染み込みやすいです。