緑豆とドライイチジクの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 緑豆 1/2カップ
- ソフトドライイチジク 80g
作り方
- 1 緑豆は洗って鍋に入れ、水をたっぷり入れて5分ほどゆで、ざるにあげる。
- 2 ドライイチジクはヘタを取って粗みじんに切る。
-
3
緑豆とイチジクを圧力鍋にいれ、水1.5カップも入れて蓋をし火にかける。
圧がかかったら弱火にして15分煮て、圧が落ちるまでおく。
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- カテゴリ
- その他の豆
- 料理名
- あんこ
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