干してポリポリ♪ラディシュの☆塩麹漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラディッシュは良く洗い、葉っぱごと天日干しします。
   
   風通しの良い場所で、1日干します。

2. 2

   ※唐辛子は種を取り、半分に切ります。
   
   ビニール袋に●の調味料と、干したラディッシュを入れます。
   
   口を縛り、冷蔵庫で2日程度、漬け込みます。

3. 3

   1つ食べてみて、漬かっていたら出来上がり〜 (o⌒∇⌒o)