簡単冷麺 レシピ・作り方

簡単冷麺
  • 約10分
  • 300円前後
気まぐれみけにゃん
気まぐれみけにゃん
今日は付属のたれ使ったのでミンチの味付けだけで簡単です!

材料(2人分)

  • 冷麺 2玉
  • 1個
  • スライスハム 3枚
  • きゅうり 3cm
  • しめじ 少々
  • トマト 1個
  • ・塩 少々
  • ・こしょう 少々
  • :みりん 大さじ1・5
  • :醤油 大さじ1.5
  • :酒 大さじ1
  • 合挽きミンチ 100g
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 麺は表示通り茹で最後にしめじも加えさっと茹で、麺は氷水で冷やす。
  2. 2 卵は金糸卵にし、きゅうりは細切り、トマトは8等分する。
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱し、・で下味を付けたミンチを炒め色が変わったら:で調味する。
  4. 4 皿に麺を盛り、2,3としめじを飾り、お好みのたれをかけていただく。

きっかけ

休日のお昼用に作りました

おいしくなるコツ

のりを散らしても美味しいですよ!

  • レシピID:1070010335
  • 公開日:2012/06/10
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カテゴリ
冷麺
料理名
簡単冷麺
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