じゃがいもとしめじのカレー炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
じゃがいもはくし形に切る。
しめじは手でほぐしておく。
じゃがいもは2分ほどレンジで加熱しておく。 -
2
鍋にカレー粉を入れて煎る。
そこにじゃがいもとしめじを入れて炒める。2分ほど炒めたら、だし醤油を入れてさらに炒める。 - 3 味をみて塩こしょうをしてできあがり!!!
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 炒め物
koyoca
老人2名とワタクシの3人家族。老人食なので、おもしろみはないかもしれませんが・・・
楽をして楽しみながら作っています♪(この玉子焼きは一切料理をしない父親が作ったものです。)
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