漬け込むだけで簡単☆塩麹めかじきのホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   めかじきに塩麹を塗って、冷蔵庫で2日寝かします。

2. 2

   アルミ箔の上に乗せて、両端を箱を作るようにつまみます。
   
   魚グリルで7〜8分焼いて下さい。
   
   ※途中で焦げ出してきたら、アルミ箔で包んで蒸し焼きにします。

3. 3

   中まで火が通ったら、出来上がり〜！

4. 4

   2日漬け込んだので、濃厚な味がして美味しいです o(*⌒─⌒*)o

5. 5

   この塩麹で作りました。
   どんな料理にも合う、美味しい塩麹です。
   
   八百屋で教わった塩麹
   レシピID：1070008293
   参照にして下さい。