水菜ヘルシーチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切り、しめじも細かく切ります。水菜は3センチぐらいに切りそろえます。

2. 2

   フライパンにバター、にんにくを入れて熱します。はじめに、玉ねぎ、しめじを炒めます。

3. 3

   十分火が通ったら、ごはんを入れます。炒めながら、しょうゆ、酒、みりん、塩コショウで味付けをしていきます。

4. 4

   その間に水菜に胡麻ドレッシングをかけて、からめておきます。チャーハンができたら、皿に盛り付け、最後に水菜を乗せて完成です。