山芋の梅じそ和え レシピ・作り方

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koyoca
梅干しの梅じそを使って！

材料（2人分）

山芋
約10㎝
梅干しの梅じそ（余っているもの）
適量
すし酢
小さじ1

作り方

  1. 1
    山芋は皮をむいて短冊に切って酢水（分量外）につけておく。
  2. 2
    梅じそを細かく切ってすし酢と合わせておく。
  3. 3
    水気を切った山芋と（2）を和えてできあがり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

梅じそが余っていたので

公開日：2012/03/22
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関連情報

カテゴリ
山芋
料理名
山芋の和え物

このレシピを作ったユーザ

koyoca 老人2名とワタクシの3人家族。老人食なので、おもしろみはないかもしれませんが・・・ 楽をして楽しみながら作っています♪（この玉子焼きは一切料理をしない父親が作ったものです。）

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