味付けは塩麹のみ☆ほうれん草のお浸し レシピ・作り方
材料（1人分）
- ほうれん草
- （茹でたもので）50g
- 塩麹
- 小さじ1／4
作り方
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- 1
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- ほうれん草はさっと茹でて、水にさらしてアクを抜く。
軽く絞って、4cm長さに切っておきます。
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- 2
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- 茹でた分の50gのみ使います。（1人前です）
塩麹を入れて、手で優しく混ぜます。
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- 3
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- すぐに食べられます。
器に盛って、出来上がり！
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- 4
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- この塩麹で作りました。
どんな料理にも合う、美味しい塩麹です。
八百屋で教わった塩麹
レシピID：1070008293
参照にして下さい。
おいしくなるコツ
ご家庭の塩麹の塩分で、量は調節して下さいね。
きっかけ
味付けは塩麹のみで、とても簡単です。