白いきのこのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブナピーとえのきは石突を取ります。えのきは1/2に切り、水洗いします。

2. 2

   鍋にお湯を入れ、ほんだしをいれたのち、きのこをいれます。軽く煮立ったら弱火にし、味噌をときます。

3. 3

   ネギを加え、沸騰寸前で火を止めたら出来上がりです。