材料（2人分）
- 豚ヒレ肉 かたまり
- ２００ｇ
- 玉ねぎ
- １個
- ゴマ油
- 大さじ１
- 酢
- 大さじ１
- 砂糖
- 大さじ１
- 醤油
- 大さじ１
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- 豚ヒレ肉を１ｃｍくらいの厚さに切ります
-
- 2
- 玉ねぎをスライスします
厚さはお好みで
私は３ｍｍくらいにスライスしました
-
- 3
-
- ビニール袋にお肉、玉ねぎ、調味料を全部入れ、しばらく置いておきます
-
- 4
-
- フライパンに油を入れ、熱して、ビニール袋の中身を全部入れ焼きます
美味しそうな焦げ目が少し付いたら出来上がり
おいしくなるコツ
玉ねぎはすりおろしてもいいと思います
きっかけ
豚肉がやわらかくなるというものをあわせて漬けておき、焼いてみました
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