赤舌ひらめのご馳走汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤舌ひらめは、内蔵と鱗を取り半分に切ります。

2. 2

   フライパンに水を入れて、沸騰してきたら顆粒だしを入れます。
   
   赤舌ひらめと、斜め半分に切った長ネギと、えのき茸を入れて煮込みます。

3. 3

   ひらめに火が通ったら、味噌を溶き入れます。