材料（２人分）
- 魚のすり身
- ４００ｇ位
- 長ネギ
- １本
- かぼちゃ
- ４分の１
- もやし
- １パック
- ほんだし
- 大さじ１～２
- 塩・酒
- 少々
- 醤油
- 小さじ２～３
- お湯
- ５００ｃｃ位
作り方
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- 1
- 鍋にお湯を沸かし、もやし・スライスした長ネギ・かぼちゃ・塩・酒を入れ、すり身を少しづつ絞りながら入れて煮ていきます。
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- 2
- ほんだし・醤油で味を整え完成！
おいしくなるコツ
冷蔵庫の余り物もなど、具はアレンジ自由自在～！
臭みが気になる方はしょうがの搾り汁を少々か、ゆずを入れたり、
味付けを薄めにして、ポン酢やゆずコショウで食べても美味しいですよ～♪
きっかけ
寒いですね～！
お鍋で、心も体も暖かくしましょうね～♪
簡単なので、ぜひお試しくださいませ！！！