巻いて盛るだけ！きゅうりと中華くらげのオードブル レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり 1本
- 中華くらげ 50〜100g
- 塩水 適量
作り方
-
1
きゅうりはヘタを切り、ピーラーかスライサーで、薄く切る。
塩水につけて、しなっとさせる。
水気を切る。
-
2
指にきゅうりを巻いて、くるくると巻く。
お皿に盛る。
-
3
穴の中に、中華くらげを入れて出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- きゅうりクリスマス向けアレンジ
- 料理名
- きゅうりと中華くらげのオードブル
まめもにお
★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ！★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ
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とことことっこ2021/12/26 10:12
簡単にオードブルの一品が出来ました。彩りも綺麗ですね。レシピありがとうございました。 -
♪りりりぃ♪2017/07/07 15:44
すごーい！
こんな発想なかったです★
いつもの食卓が華やかになりました(*^^*) -
ブルーボリジ2015/05/25 23:07
コチラは塩水無しでも巻けました。こういう素敵なアイディア思い浮かばず。他に応用できたらと～とっても勉強になりました。私なら何を巻こうかなぁ～？ご馳走さまでした♪ -
ヘビロテ362014/10/22 17:51
いつもは刻んだキュウリを和えるだけですが、こうするとお洒落ですね♪
おもてなしの時などに使わせて頂きま〜す(^o^)
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