『こねない』ふんわりハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにします。
   ボウルに卵を入れてかき混ぜます。
   豚ミンチ・玉ねぎ・コンソメ・
   塩こしょうを入れてスプーンで
   混ぜます。
   フライパンに油をひき火をつけます。

2. 2

   肉だねを４等分にして形を整え熱したフライパンに入れていきます
   こんがり焼き色がついたらひっくり返しもう片方にも焼き色をつけます
   火を弱め水を３０ｃｃ位入れて蓋をして蒸し焼きにします

3. 3

   中まで火が通ったら取り出してお皿に盛ります。
   フライパンに●の調味料を入れてグツグツしたら火を止めて
   バターをいれます。
   ハンバーグにかけたら
   完成です。