ルクエで簡単！「れんこんの韓国風☆きんぴら」 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
まめもにお
電子レンジを使う事により、鍋に水を入れて沸騰させて煮込むという手間が省けますので、15分の時短になります。ルクエは蒸す作業が得意なので、鍋で煮るより時短に！
材料（2人分）
作り方
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1
れんこんを4〜5mmの半月切りにして、ルクエに入れる。
-
2
●の調味料を混ぜて、れんこんの上からかける。
- 3 蓋をして、電子レンジで600W2分チンする。
-
4
れんこんを、表裏返す。
しめじを乗せる。
- 5 もう1度蓋をして、電子レンジで600W2分チンする。
-
6
全体を混ぜ合わせて、すりごまをかける。
もう1度全体を混ぜ合わせて、出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- れんこんの韓国風きんぴら
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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つくったよレポート（3件）
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みーちゃん69142022/03/30 10:24
もう一品に、ルクエで簡単に作れますね！
コチュジャンを加えるだけで、いつもとひと味変わったきんぴらになって良いですね^m^
ごまの風味もよく美味しかったです♪ -
駄目だバブルス2013/10/04 21:30
こんばんわ★白ゴマの変わりに、黒ゴマを擦って頂きました♪
コチュジャンのピリ辛が、韓国風の味付けでとっても美味しかったです❤ルクエで、簡単に出来ました♪♪ -
クルクルほっぺ2012/06/16 20:17
めんつゆで和風かと思いきや、コチュジャンでガラッと韓国風に！！
鷹の爪とは違うピリ辛さがおいしかったーヾ(*~▽~)ノ
ご飯が進んでお腹いっぱい(*´∀｀*)
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