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飲んで帰ってきた旦那様に♥「鯖茶漬け」 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
まめもにお
飲み会や接待で、胃の疲れた旦那様に♥帰ってきて作ってあげたら、デキル奥さん間違い無し!塩鯖に味が付いているので、味付けは本だしのみ!お湯をかけるだけの簡単料理!
みんながつくった数
4
件
材料(1人分)
塩鯖
1/2切れ
ご飯
お茶碗1杯分
万能ネギ
1/2本
揚げ玉
お好みで
とろろ昆布
ひとつまみ
ザバン(海苔)
お好みで
お好きなお漬け物(付け合わせ)
お好みで
顆粒だし
小さじ1/3強
あつあつのお湯
適量
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作り方
1
塩鯖は焼いて、骨を取り丁寧にほぐしておく。
2
どんぶりにご飯を入れて、ザバン(海苔)を乗せる。
揚げ玉を乗せる。
顆粒だしを振りかける。
3
塩サバを、山になるように盛りつける。
4
万能ネギを振りかけ、とろろ昆布を鯖の上に「こんもりと」乗せる。
5
あつあつのお湯を、注いで下さい。
6
とろろ昆布がとろけて、ダシ代わりになります。
塩さばの味がGood♪
お新香を添えてあげて下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鯖は油がのっていますが、お茶漬けにする事でサラサラ食べられます。
きっかけ
飲み会で胃の弱った旦那様に、サラリと食べられます。
公開日:2011/09/10
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関連情報
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関連キーワード
お茶漬け
出汁
簡単
鯖
料理名
鯖のお茶漬け
このレシピを作ったユーザ
まめもにお
★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ!★料理コンテスト45品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ Twitter更新中
https://twitter.com/@yskikaku0924
ブログ更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/yskikaku/
つくったよレポート(
2
件)
2020/08/25 12:35
良いお茶がなく家の初心者ぬか漬けで鯖の水がゆにしましたかすごく美味しくて、パパッとできるし助かりました(⌒▽⌒)♡感謝です!
さやか8208
こんにちは。 うわぁ〜〜。見た目もグッドで、とても美味しそうですね。 私も食べたくなりました。 素敵なつくれぽ、ありがとうございました。
2018/07/24 20:27
ありもの でマネさせていただきましたっ( ̄^ ̄)ゞ
yoshi20000
こんにちは。 あり合わせのもので、十分ですよ。 旦那様につくってあげて、優しいですね。 素敵なつくれぽ、ありがとうございました。
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