揚げない!人参の赤い♪チキンナゲット。 レシピ・作り方

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まめもにお
人参入りの赤いチキンナゲットです。フードプロセッサーで混ぜるだけの、簡単タネ作り。揚げないのでヘルシ〜♪ふわふわして、美味しいです♥

材料(3人分)

鳥胸肉
300g
1/2個
人参
1/3個
玉ねぎ
1/4個
塩、コショウ
少量
パン粉
大さじ3
片栗粉
大さじ1
にんにく
1かけ
★油
大さじ2
●ケチャプ
お好みで
●マヨネーズ
お好みで

作り方

  1. 1
    フードプロセッサーに、材料全てを入れて撹拌する。
    (●と★以外)
  2. 2
    この写真のように、ねばりが出るまで混ぜる。
  3. 3
    手に取り、ナゲットみたく形成する。
    フライパンに油を入れて、カリッと焼く。焦げ目が出来たら、ひっくり返して両面焼く。
  4. 4
    マヨネーズとケチャップを添えて、お召し上がり下さい。

おいしくなるコツ

ねばりが出るまで、よく混ぜる。

きっかけ

普通のチキンナゲットに人参をプラス。

公開日:2011/08/03

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉チキンナゲット
関連キーワード
おかずの星2011 チキンナゲット ビールに合う ワインに合う
料理名
チキンナゲット。

このレシピを作ったユーザ

まめもにお 楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。 Twitter更新中 https://twitter.com/@yskikaku0924 ブログ更新中 http://plaza.rakuten.co.jp/yskikaku/

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