母の味♪いり卵ときゅうりの酢のもの レシピ・作り方
材料（約2人分）
- きゅうり 100gほど
- 卵 1個
- ごま油（サラダ油でも） 少々
- ★酢 大さじ2
- ★砂糖 大さじ1
- ★しょうゆ 小さじ1/2
- いりごま（お好みで） 少々
作り方
- 1 きゅうりを千切りにする。ボウルに卵を溶いて、お好みで塩少々（分量外）を加えて混ぜる。
- 2 フライパンに油を中火で熱し、卵液を流し入れて、いり卵を作る。
- 3 ★の三杯酢の材料を合わせて混ぜ、食べる直前にきゅうりといり卵をあえる。お好みでいりごまを散らす。出来上がり♪
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