キャベツとひき肉のコンソメ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツの大きい葉を７～８枚切り取り、洗っておく。
   ひき肉に塩コショウで、軽く下味をつける。

2. 2

   キャベツの葉にひき肉を薄く塗るようつける。
   ひき肉→キャベツ→ひき肉→キャベツと繰り返し挟んで行く。

3. 3

   大きめの鍋に、水２００ｃｃと、コンソメで味付けをし、キャベツとひき肉を重ねたものを入れ、約１０分煮る。ひっくり返して５分くらい煮たらできあがり。