塩で食べる鳥手羽から揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   調味料を合わせてボウルに入れ、手羽先を10分程度浸けておきます。

2. 2

   手羽先の汁気をとり、片栗粉をまぶします。余分は粉をはたいてから揚げます。

3. 3

   180度に熱した油で2分揚げ、取り出してしばらくおきます。さらに4分揚げるとカラッと揚がります。

4. 4

   食べる直前に塩をお好みの量ふりかけて出来上がりです。