ビーフストロガノフ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
kokorin98
簡単な割に、見た目が豪華で満足ですｗ
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

牛塊肉
４００ｇ～５００ｇ
玉ねぎ
1個
マッシュルームスライス【缶詰】
1缶
デミグラスソース（HEINZ）
４００ｇ
赤ワイン
２００ｃｃ
カットトマト【缶詰】
1缶
水
２００ｃｃ
中農ソース
大さじ１
オリーブオイル
大さじ１
バター
小さじ１
生クリーム
適量

作り方

  1. 1
    鍋にオリーブオイルを入れ、牛肉を炒める。色が変わったら火を切り、取り出しておく。
    玉ねぎは3mmくらいに薄くスライスしておく。
  2. 2
    にバターを入れ玉ねぎを透明になるまで炒める。マッシュルームを入れ、更に3分くらい炒める。
  3. 3
    水とワインを入れ、牛肉も入れ、中火で煮込み、沸騰してあくが出てきたら、あくを取る。
  4. 4
    鍋にデミグラスソースとトマト、中濃ソースを加え、弱火で15分くらい煮込む。味をみて、少し薄ければもう少し煮込んでください。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子供が好きなので作りました

公開日：2011/05/07
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
ビーフストロガノフ

このレシピを作ったユーザ

kokorin98 我が家には、5歳・15歳・16歳の三人の子供がいます♪ 食べ盛りな上二人と、食事が細い下の子のために、毎日レシピに悩んでいます。 写真を撮るのが面倒で、なかなか投稿できませんが、是非遊びに来てくださいね♪

つくったよレポート（ 1 件）

2020/06/11 22:47
おいしくいただきました。ごちそうさまでした！
noranekokun

おすすめの特集

もっと見る

牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用の人気ランキング

1位 ♪♪絶品★煮込みハンバーグ～きのこソース～♪♪
2位 簡単！フライパンだけでローストビーフ♡
3位 柔らかジューシー♡絶品ローストビーフ
4位 【定番】フライパンでササッと♪肉豆腐
5位 牛タンの焼肉用下味のつけ方
6位 簡単！失敗なしのローストビーフ♡絶品ソース！
7位 安い肉も絶対美味しくなる☆魔法の焼肉丼！
8位 安いステーキ肉を柔らかくする方法！！
9位 圧力鍋で超・簡単スペアリブ
10位 失敗しない牛ステーキの焼き方。慌てないでじっくりと
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする