春キャベツと豚肉だんごの"簡単"蒸し♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春キャベツをざく切りに。
   豚ひき肉に、刻みネギ・塩を加えて粘りが出るまでよく混ぜる。

2. 2

   深さのあるフライパン（鍋でも可）に、①のキャベツ・ひと口大に丸めた豚肉団子を入れ、酒・水をまわしかける。
   強めの中火で、蓋をして5～6分。

3. 3

   蒸しあがったら、器に移し、お好みのドレッシングやタレをかけて食べてください。今回は掲載中の「使い道いろいろ♪おろし新タマドレッシング」を使用しました。