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練り込むだけ♪梅香る鶏団子鍋レシピ・作り方

練り込むだけ♪梅香る鶏団子鍋

5分以内
100円以下

ぷちとま3195

ぷちとま3195

梅干の塩加減＆香りがいいダシなります。
鶏団子は、タレいらず！　そのままパクパク食べれちゃう(*^。^*)

みんながつくった数 0 件

材料（2人分）

鶏ひき肉 200g
梅干 1個
酒大1/2
片栗粉大1
お好みの野菜やお肉など好きなだけ

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作り方

1 梅干を包丁で粗めにたたく。
2 ボールに鶏ひき肉・①の梅・酒・片栗粉を入れ、よーく練り合わせる。
3 お好みの野菜等に火が通ったら、濡らしたスプーンで②の鶏団子を一口大にすくい入れる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

今シーズン、1番作った鶏団子鍋。バリエーションを増やしたくて、作ってみたら、大正解ヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ

おいしくなるコツ

何もつけなくても、梅の香りと塩加減でおいしい鶏団子です。種のまわりって、おいしくないですか？そんな方は、是非種も入れちゃってください♪ ちょこっと飛び出すよーに団子にすれば、大丈夫！

レシピID：1070000892
公開日：2011/02/23

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カテゴリ: その他の鶏肉

関連キーワード: 鶏団子鶏団子鍋梅干さっぱり

料理名: 鶏団子鍋

ぷちとま3195

ぷちとま3195 切り方＆盛り付けが雑なのは見逃してね(^_^;)

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