豚の生姜焼き炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   一口大に切った豚肉をＡで下味する。 にんじん、玉ねぎ、ピーマンは小さく切る。

2. 2

   ごま油で1の肉を炒めて取り出しておく。

3. 3

   ごま油で2の野菜を炒め、しんなりしてきたらご飯を加えて炒める。

4. 4

   よく火が通ったら2の肉を加え、サッと混ぜ炒め、最後に塩で調味する。

5. 5

   4をお皿に盛り付け、目玉焼きを焼いてのせて出来上がり。