豚の生姜焼き炒飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 一口大に切った豚肉をAで下味する。 にんじん、玉ねぎ、ピーマンは小さく切る。
- 2 ごま油で1の肉を炒めて取り出しておく。
- 3 ごま油で2の野菜を炒め、しんなりしてきたらご飯を加えて炒める。
- 4 よく火が通ったら2の肉を加え、サッと混ぜ炒め、最後に塩で調味する。
- 5 4をお皿に盛り付け、目玉焼きを焼いてのせて出来上がり。
関連情報
- 料理名
- 炒飯
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