1品勝負！小松菜のオイスター炒めレシピ・作り方

Name: 1品勝負！小松菜のオイスター炒め
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 小松菜 1束; ★オイスターソース 小2; ★酒 大1; ★塩 ひとつまみ; ★胡椒 少々; ゴマ油 小1

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5分以内
300円前後

ぷちとま3195

シンプルだけど、香りのいい炒め物。お手軽な箸休め!?

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

小松菜: 1束

★オイスターソース: 小2

★酒: 大1

★塩: ひとつまみ

★胡椒: 少々

ゴマ油: 小1

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作り方

1

小松菜を5cmに切る。
★を合わせておく。
2

熱したフライパンにゴマ油を入れ、小松菜を強火で炒める。
3

合わせてダレを回しかけ、炒め合せる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最初から最後まで強火で一気に炒めましょう！小松菜のシャキシャキ感を残してね♪

きっかけ

たくさんあった小松菜。オイスターソースの旨みでサブおかずに仕上げちゃいました。

公開日：2011/02/18

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ぷちとま3195 切り方＆盛り付けが雑なのは見逃してね(^_^;)

つくったよレポート（ 1 件）

2011/02/28 10:04

小松菜大好き！オイスター味が合うよね♪簡単美味しいレシピありがとう♡

yukihapi

よかった～♪　お弁当の彩りにもいいですね！レポートありがとうございますヽ(^。^)ノ

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