"ほっこり"甘い＾＾サツマイモの炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモを千切りにし、水にさらす。
   ピーマンも、千切り。

2. 2

   水をきったサツマイモを、油をひいたフライパンで炒める（中火）。

3. 3

   火が通ってきたら、豚肉・ピーマンの順に入れ、炒め合わせる。

4. 4

   火が通ったら、鶏ガラ・酒を入れ炒め合わせ、塩・胡椒で味を調える。