"ほっこり"甘い＾＾サツマイモの炒めもの レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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サツマイモを千切りにし、水にさらす。
ピーマンも、千切り。 - 2 水をきったサツマイモを、油をひいたフライパンで炒める（中火）。
- 3 火が通ってきたら、豚肉・ピーマンの順に入れ、炒め合わせる。
- 4 火が通ったら、鶏ガラ・酒を入れ炒め合わせ、塩・胡椒で味を調える。
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- カテゴリ
- さつまいも豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- さつまいもと豚肉の炒め物
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satoneco2013/03/04 19:35
少し焦げてしまいましたが美味しくいただきました〜！
パプリカを使ってもいいですね！