大根と豚肉の黒酢でさっぱり煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を一口大に切る。豚肉は１．５センチ幅に切る。

2. 2

   豚肉を鍋で炒める。軽く火が通ったら大根も入れて炒める。

3. 3

   大根から水分が出始めたら、水、酒、砂糖、しょうゆ。黒酢を入れる。落し蓋をして中火で煮る。

4. 4

   大根に味がしみたらできあがり。