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ナスとゴーヤと油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

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ひかりん★
毎日お味噌汁

材料（2人分）

水
500CC
みそ
大さじ2〜3
ほんだし
小さじ1
なす
1本
油揚げ
2分の1
ゴーヤ
4分の1
塩
少々
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作り方

  1. 1
    ゴーヤは綿をとって薄く切ったら塩を軽くまぶして、少し置いたら流水で流す
    (苦味が平気な方は省いてOK)
  2. 2
    鍋に水を入れて沸騰したら、ナスを入れる
  3. 3
    火が通ったら、油揚げとゴーヤを入れる
  4. 4
    火が通ったら、味噌と本だしを入れる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2024/10/05
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カテゴリ
なす全般油揚げの味噌汁油揚げゴーヤなすの味噌汁

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ひかりん★ レポくださる方ありがとうございます(｡•ㅅ•｡)♡ あるものでアレンジ大歓迎♪ 簡単なものだけ載せてます！ 季節の野菜とお味噌汁レシピが多めです！ 野菜はほとんど自家栽培を使用していますので、例えばナス1本とかでもスーパーの規定の大きさと違ったりします。お使いのお野菜の大きさ等で調味料は調整してくださいね☆

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