オートミールでお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは0.5ミリの細切りにする

2. 2

   干しエビを水の中でもどす

3. 3

   オートミールにほんだしと水を加えて、レンジで1分加熱する。爆発、火傷に注意してください。

4. 4

   柔らかくなったオートミールをよく混ぜて、粘りけを出す

5. 5

   キャベツに干しエビと桜エビを加え、オートミールと割りほぐした卵を加えてよく混ぜる

6. 6

   フライパンに油を入れて温め、お好み焼きの生地を入れて焼く

7. 7

   少し焦げ目がついたら、生地が柔らかいのヘラで返すのは難しいので、一度皿に滑らせてからフライパンにひっくり返して入れる

8. 8

   更に3〜4分焼いたら皿に盛る

9. 9

   上に、ソース、マヨネーズ、青のり、紅生姜、かつお節をかける