新玉ねぎで作る、オニオンリング レシピ・作り方
材料（１個人分）
作り方
- 1 新玉ねぎは、1cmの輪切りにし、輪から外しておく
- 2 薄力粉、片栗粉、コンソメ顆粒を混ぜる
- 3 玉ねぎの輪切りを、粉に入れてうち粉をし、取り分けておく
- 4 粉類に、水とマヨネーズとニンニクを入れて混ぜ、衣を作る
- 5 玉ねぎに衣を満遍なくつけて、170度に熱した油に入れる
- 6 油に入れたら、しばらく動かさずにおいて、表面がカリっとしてきたら、ひっくり返す。2〜3回くらいひっくり返すくらいにする
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