作り方
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- 1
- フライパンにサラダ油を入れ熱し
たまごを割り入れ手早く混ぜます。
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- 2
- たまごが固まる前にご飯を入れ
炒めます。
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- 3
- ☆印の材料を入れ手早く炒め
具材が混ざり合ったら、
★印の材料を入れ手早く炒めます。
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- 4
- 最後に紅しょうが・万能ねぎを
混ぜ合わせます。
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- 5
- 丸っぽい器によそい、お皿を被せて
逆さにして器を取ります。
あれば真ん中にグリーンピースを
乗せて完成です♪
おいしくなるコツ
紅しょうがを入れるところです♪
きっかけ
学生のころよく通った中華屋さんを
真似たチャーハンです♪
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さっぱり系で美味しいですよ！