既製品の焼きそばで鶏野菜焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回はこちらの市販品の焼きそばを利用しました。
   麺とソースがセットになってるから、最悪そのまま具なしでも美味しく?!食べられます

   

2. 2 鶏もも肉は2cm角に切り、塩、胡椒を振る。。
   ニンジンは皮をむき、縦薄切りにしてから千切りにする。
   タマネギは繊維を断つように5mm幅に切る。
3. 3 ネギの青い部分は斜め切りにする。
   しめじは石突きを落として1本ずつに分ける。
   キャベツは1×5cm程度の短冊に切る。
4. 4 フライパンに油少々(分量外)を熱して、鶏を皮側から焼く。他の面もしっかり焼き目をつけるように焼く。
   取り出しておく。
5. 5 同じフライパンで、ニンジン、タマネギ、しめじ、キャベツを炒める。
6. 6 市販品の麺を加えて、酒を振る。さらに市販品付属のソースもかける。
   麺が蒸気でゆるんできたら、少しずつ解きほぐしてかき混ぜる。
7. 7 鶏(肉汁が出てればそれも)をフライパンに戻して、ネギも加えて全体をよく混ぜ合わせる。
   出来上がり＼(^o^)／