豆腐とカニカマのスープ仕立て レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 水と中華スープの素、生姜を鍋に入れて沸かす。
-
2
白ネギは斜めに8mmくらいに切る。
カニカマは適当にほぐす。
玉子はざっくり溶いておく。塩、胡椒を加えて混ぜる。 -
3
（1）に白ネギ、カニカマを加える。
さらに、豆腐をスプーンで大きめにすくい取って加える。
弱火で５分位煮る。 -
4
（3）に卵を細く円を書くように流し入れる。
卵がふわっと浮いてきたら火を止めて、塩、胡椒で味を調える。
出来上がり＼(^o^)／
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